2.每天吃一点含钾的食物 含钾离子最多的蔬菜和水果，要数土豆和香蕉。专家认为，如果每人每天吃上一两个香蕉及土豆，将有助于降低血压，调整血中胆固醇和血脂的比例，起到保护心血管的作用，心肌梗塞及脑溢血也就较少发生。
3.每天吃点含维生素E的食物 有关机构做了一项调查，让数万名67岁以上的老人按照国际老人研究所制定的饮食标准用餐。结果显示，这些人患心脏病的危险性，只有那些不按饮食标准用餐的人的二分之一。
4.每天吃5个核桃 科学家研究证实，核桃含有一种保护心脏和避免血管受胆固醇侵害的物质。
5.每天喝两杯牛奶 美国科学家用22年的时间观察3150名日本移民，结果发现，那些每天喝两杯脱脂牛奶的人，患心血管系统疾病的人数是忽略这种有益饮料的人的二分之一。
6.每天都吃一点鱼 医学试验表明，每周吃4次鱼，死于心脏病的危险性会降低44%。医生对2000名不同年龄的人进行了长达30年的健康观察，发现生活在沿海的居民很少患心血管病。
7.每天吃一点洋葱 洋葱含有二稀丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白的活性成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和冠状动脉的阻力，有对抗体内儿茶酚胺等升压物质的作用。坚持每天吃50克至100克的洋葱，对稳定血压、保持血脂正常能起到很好的作用。
